Carpigiani Gelato University e Adecco Italia presentano sabato 17 gennaio alle ore 14.00 presso lo stand Carpigiani al SIGEP – Fiera di Rimini l’innovativo progetto che realizza un ponte diretto tra aspiranti gelatieri e professionisti della selezione. Le due aziende hanno recentemente siglato un accordo per agevolare l’inserimento nel mondo del lavoro dei giovani artigiani gelatieri formati presso la Carpigiani Gelato University attraverso la creazione di un vero e proprio Job Centre, il primo dedicato alla figura professionale del gelatiere.
Il mercato del gelato e dei suoi professionisti è cresciuto in maniera esponenziale negli ultimi anni e l’Italia è riconosciuta in tutto mondo per essere la patria di questo prodotto artigianale, bandiera del Made in Italy. Solo nel nostro Paese si contano 39.000 gelaterie e quest’anno il tasso di apertura di nuovi punti vendita è aumentato del 5%. Dal 2003 la Carpigiani Gelato University è il punto di riferimento di aspiranti gelatieri e professionisti di eccellenza, con un bacino di oltre 5.000 studenti che possono costituire preziose risorse per gli imprenditori che investono nel settore.
I candidati giunti almeno alla seconda settimana del percorso Diventa Gelatiere presso la Carpigiani Gelato University, possono accedere al Job Centre powered by Adecco sul sito gelatouniversity.com. Alla voce “Cerco Lavoro” potranno inviare direttamente la propria candidatura, specificando la destinazione geografica desiderata, con una lettera di presentazione e il curriculum vitae allegato. Un responsabile di selezione dell’agenzia Adecco più vicina contatterà il candidato per un colloquio e per validare le qualifiche e le motivazioni lavorative. Appena identificata una posizione aperta presso una gelateria che appartiene al network MyGelato App, Adecco proporrà un colloquio finale con il potenziale datore di tirocinio. Grazie a questo accordo, le proposte potranno variare in base all’esperienza e alla qualifica del singolo candidato massimizzando le opportunità per chi si affaccia al mondo del lavoro, oltre a garantire la copertura assicurativa e l’indennità a carico del datore di lavoro.
La carriera del gelatiere da oggi ha un percorso più chiaro e strutturato. Il crescente numero di iscritti ai corsi della Carpigiani Gelato University, i trend di crescita del mercato a livello internazionale, la conseguente richiesta di personale specializzato e qualificato, hanno spinto Carpigiani Gelato University e Adecco a compiere una svolta epocale. Tra i corsisti, soprattutto italiani under 30, è fondamentale dare continuità all’esperienza pratica post-corso prima di poter aprire la propria gelateria.
Questo progetto si rivolge a 1.000 gelaterie italiane iscritte al network MyGelato App, al quale è possibile registrarsi gratuitamente attraverso il portale mygelato.it. A loro volta, come per i candidati, i potenziali datori di lavoro dovranno accedere all’area “Offro Lavoro” specificando la mansione e la durata desiderata della collaborazione. Adecco potrà in questo modo unire domanda e offerta, individuando i profili formati da Carpigiani Gelato University in linea con le singole posizioni.